Olio Extra Vergine d’Oliva “100% Italiano”

Lt. 1,00 – bottiglia tonda – cartone 12 bottiglie
Lt. 3,00 – lattina – cartone 4 lattine
Lt. 5,00 – lattina – cartone 4 lattine

 

Denominazione Olio Extra Vergine d’Oliva “100% ITALIANO”
Frantoio di produzione D’Addato Agroalimentare snc 

S.P. n.13 km. 13+400 – 76011 Bisceglie (BT)

tel. 080/3955731

Varietà oliva utilizzata Ogliarola – Peranzana – Coratina
Zona produzione olive Agri di: Molfetta e Bisceglie (per l’Ogliarola) – Torre Maggiore e San Severo (per la Peranzana) – Bisceglie, Trani, Corato e Andria (per la Coratina)
Metodo di raccolta direttamente dalla pianta, a mano e con mezzi meccanici
Tempo di molitura olive 24 ore max dalla raccolta
Designazione di origine Prodotto Italiano
Colore giallo con lievi riflessi verdi
Tipo di estrazione a freddo a temperatura controllata inferiore a 27°C
Acidità min. 0,20% – max 0,35% (limite per legge ≤ 0,8)
Sapore morbido, con un sentore caratteristico di oliva appena macinata.
Panel test minimo 7
Utilizzo Per il suo aroma moderato rappresenta un condimento ideale per ogni tipo di piatto come insalate, verdure crude e cotte, pesce, sughi, brasati, zuppe rustiche e legumi.

 

L’eventuale deposito sul fondo garantisce l’assoluta genuinità del prodotto.

 

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