Olio Extra Vergine d’Oliva “100% Italiano”

Lt. 1.00 - bottiglia tonda - cartone da 12 bottiglie
Lt. 3.00 - Lattina - cartone da 4 lattine
Lt. 5.00 - Lattina - cartone da 4 lattine

 

Denominazione Olio Extra Vergine d’Oliva “100% ITALIANO”
Frantoio di produzione

D ‘Addato AgroAlimentare snc

SP 13 km. 13 + 400-76011 Bisceglie (BT)

tel. 080/3955731

Varietà olive utilizzate Ogliarola – Peranzana – Coratina
Zona produzione olive Agri di: Molfetta e Bisceglie (per  l’Ogliarola) – Torre Maggiore e San Severo (per la Peranzana) – Bisceglie, Trani, Corato e Andria (per la Coratina)
Metodo di raccolta Direttamente dalla pianta, a mano e con mezzi meccanici
Tempo di molitura olive 24 ore max dalla raccolta
Designazione d’origine Prodotto italiano
Colore Giallo con lievi riflessi verdi
Tipo d’estrazione A freddo a temperatura controllata inferiore a 27 ° C
Acidità min. 0,20% – max 0,35% (limite per legge  ≤ 0.8)
Sapore Morbido, con un sentore caratteristico di oliva appena macinata

Panel test

Minimo 7

Utilizzo Per il suo aroma moderato rappresenta un condimento ideale per ogni tipo di piatto come insalate, verdure crude e cotte, pesce, sughi, brasati, zuppe rustiche e legumi

 L’eventuale deposito sul fondo garantisce l’assoluta genuinità del prodotto.