Olio Extra Vergine d’Oliva “BIO”

Lt. 0,50 – bottiglia quadra – cartone da 12 bottiglie
Lt. 0,50 – bottiglia “d'addato” tappo antirabbocco – cartone da 12 bottiglie (altri formati su richiesta)

L’Olio Extra Vergine d’Oliva BIO da Agricoltura Biologica è garantito dall’ente di Certificazione per i prodotti Bio ed Etici ICEA e tutte le certificazioni correlate vengono rilasciate dopo accurati controlli per il rispetto delle norme previste nel Disciplinare di Produzione secondo le buone norme dell’Agricoltura Biologica.

Denominazione Olio Extra Vergine d’Oliva “BIO”
Frantoio di produzione D’Addato Agroalimentare snc 

S.P. n.13 km. 13+400 – 76011 Bisceglie (BT)

tel. 080/3955731

Varietà oliva utilizzata Ogliarola e Coratina – da Agricoltura Biologica
Zona produzione olive Agri di: Bisceglie e Molfetta (per l’Ogliarola), Bisceglie, Trani, Corato, Andria(per la Coratina)
Metodo di raccolta direttamente dalla pianta, a mano e con mezzi meccanici
Tempo di molitura olive 18 ore max dalla raccolta
Designazione di origine Prodotto Italiano – Certificazione ICEA
Colore giallo con riflessi verdi
Tipo di estrazione a freddo a temperatura controllata inferiore a 27°C
Acidità min. 0,15% – max 0,5% (limite per legge ≤ 0,8) in funzione dell’annata agraria
Sapore fruttato leggero o medio in funzione delle annate agrarie.
Panel test minimo 7
Utilizzo L’olio extra vergine d’oliva “BIO” (da Agricoltura Biologica) rappresenta un condimento ideale per ogni tipo di piatto come insalate, verdure crude e cotte, pesce, sughi, brasati, zuppe rustiche e legumi.


L’eventuale deposito sul fondo garantisce l’assoluta genuinità del prodotto.

 

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