Olio Extra Vergine d’Oliva “IL DELICATO”

Lt. 0.25 - bottiglia "D' Addato" tappo antirabbocco - cartone da 12 bottiglie
Lt. 0.50 - bottiglia "D' Addato" tappo antirabbocco - cartone da 12 bottiglie
Lt. 0.25 - bottiglia quadra - cartone da 24 bottiglie
Lt. 0.50 - bottiglia quadra - cartone da 12 bottiglie
Lt. 0.75 - bottiglia quadra - cartone da 12 bottiglie
Lt. 0.75 - bottiglia quadra tappo antirabbocco - cartone da 12 bottiglie
Lt. 1.00 - bottiglia quadra - cartone da 12 bottiglie
Lt. 3.00 - Lattina- cartone da 4 lattine
Lt. 5.00 - Lattina - cartone da 4 lattine

Denominazione Olio Extra Vergine d’Oliva “IL DELICATO”
Frantoio di produzione

D ‘Addato Agro Alimentare snc 

SP 13 km. 13 + 400-76011 Bisceglie (BT)

tel. 080/3955731

Varietà olive utilizzate Ogliarola, Peranzana e talvolta Coratina in misura contenuta (max 15%), normalmente coincidente con i mesi più caldi per rafforzare sia la capacità naturale di conservazione dell’olio, sia il profumo che potrebbe affievolirsi nelle varietà che producono oli dolci.
Zona produzione olive Agri di: Molfetta e Bisceglie (per l’Ogliarola) – Torre Maggiore e San Severo (per la Peranzana) – Bisceglie, Trani, Corato e Andria (per la Coratina)
Metodo di raccolta Direttamente dalla pianta, a mano e con mezzi meccanici
Tempo di molitura olive 18 ore max dalla raccolta
Designazione d’origine Prodotto italiano
Colore Giallo oro
Tipo d’estrazione A freddo a temperatura controllata inferiore a 27 ° C
Acidità min. 0,15% – max 0,30% (limite per legge ≤ 0.8)
Sapore Sapore morbido, dal gusto quasi dolce, con un caratteristico sentore di mandorla.
Panel test Minimo 7
Utilizzo IL DELICATO, con il suo gusto equilibrato, è ideale nei condimenti delle insalate, delle verdure crude e cotte, del pesce e per la preparazione di minestrine. La capacità di non degradarsi alle alte temperature lo rende adatto alle fritture.

L’eventuale deposito sul fondo garantisce l’assoluta genuinità del prodotto.