Olio Extra Vergine d’Oliva “IL FRUTTATO”

Lt. 0,25 – bottiglia “d'addato” tappo antirabbocco – cartone 12 bottiglie
Lt. 0,25 – bottiglia quadra – cartone 24 bottiglie
Lt. 0,50 – bottiglia quadra – cartone 12 bottiglie
Lt. 0,50 – bottiglia “d'addato” tappo antirabbocco – cartone 12 bottiglie
Lt. 0,75 – bottiglia quadra – cartone 12 bottiglie
Lt. 0,75 – bottiglia quadra tappo antirabbocco – cartone 12 bottiglie
Lt. 1,00 – bottiglia quadra – cartone 12 bottiglie
Lt. 3,00 – Lattina – cartone 4 lattine
Lt. 5,00 – Lattina – cartone 4 lattine

Denominazione Olio Extra Vergine d’Oliva “IL FRUTTATO”
Frantoio di produzione D’Addato Agroalimentare snc 

S.P. n.13 km. 13+400 – 76011 Bisceglie (BT)

tel. 080/3955731

Varietà oliva utilizzata Coratina per il 60-80% – Ogliarola per la parte restante
Zona produzione olive Agri di: Bisceglie, Trani, Corato e Andria (per la Coratina) – Bisceglie e Molfetta (per la Coratina)
Metodo di raccolta direttamente dalla pianta, a mano e con mezzi meccanici
Tempo di molitura olive 18 ore max dalla raccolta
Designazione di origine Prodotto Italiano
Colore giallo con riflessi verdi
Tipo di estrazione a freddo a temperatura controllata inferiore a 27°C
Acidità min. 0,15% – max 0,30 % (limite per legge ≤ 0,8)
Sapore intenso con un retrogusto leggermente amarognolo che inebria il palato,
Panel test minimo 7
Utilizzo IL FRUTTATO, è particolarmente indicato per il condimento di bruschette, nella preparazione dei sughi e dei brasati, per carpacci di carne, zuppe rustiche e legumi. Per gli “intenditori” consigliamo un uso a crudo su fave e cicorie e su pane caldo leggermente abbrustolito. Ha una capacità di condimento superiore agli altri oli marcando con il suo carattere ogni piatto, per cui ne consigliamo il giusto dosaggio.

L’eventuale deposito sul fondo garantisce l’assoluta genuinità del prodotto.

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