Condimento a base di
OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA AROMATIZZATO

Lt. 0,25 – bottiglia quadra – cartone 24 bott.

Lt. 0,25 – bottiglia “d'addato” tappo antirabbocco – cartone 12 bott.

 

Denominazione Condimento a base di Olio Extra Vergine d’Oliva “AROMATIZZATO”
Frantoio di produzione D’Addato Agroalimentare snc 

 

S.P. n.13 km. 13+400 – 76011 Bisceglie (BT)

tel. 080/3955731

Varietà oliva utilizzata Ogliarola
Zona produzione olive Agri di: Bisceglie e Molfetta
Metodo di raccolta direttamente dalla pianta, a mano e con mezzi meccanici
Tempo di molitura olive 18 ore max dalla raccolta
Designazione di origine Prodotto Italiano
Colore tendenzialmente giallo ad eccezione del peperoncino in cui assume una colorazione rossa
Tipo di estrazione a freddo a temperatura controllata inferiore a 27°C
Processo di estrazione Vengono aggiunti, all’olio extra vergine di oliva, tendenzialmente delicato, gli oli essenziali naturali nei vari aromi. I nostri oli essenziali sono tutti naturali ed estratti direttamente dal frutto o dalla pianta di provenienza ad eccezione del tartufo. Si procede alla progressiva aromatizzazione degli oli sino a raggiungere il corretto dosaggio per il giusto equilibrio aromatico.
Acidità olio extra vergine utilizzato in partenza – min. 0,2% – max 0,4%
Sapore connotato alla presenza dei differenti aromi
Utilizzo Gli oli extra vergini d’oliva AROMATIZZATI rappresentano un facile condimento per ogni tipo di piatto.

 

L’eventuale deposito sul fondo garantisce l’assoluta genuinità del prodotto.

 

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